Hey, Bro! Heute erzähle ich dir von einer der beliebtesten, erfrischendsten und leckersten Cannabissorten, die du wahrscheinlich schon probiert oder zumindest dem Namen nach kennst. Ja, es geht um Gelato.

Die Ankunft des Messias: die Vorgeschichte

Zuerst lernen wir, wie es die Tradition verlangt, den Schöpfer kennen. Mario Guzman, den viele von uns als Mr. Sherbinski kennen, ist der Gründer der Marke Sherbinskis und begann seinen Weg mit Cannabis ziemlich früh. Mario wurde in Sacramento, Kalifornien, geboren und verbrachte dort seine Kindheit.

In seiner Schulzeit war Mario ein echter Sportler. Er schaffte es, in praktisch allem gut zu sein, ob Baseball, Rugby oder Fußball. Er spielte sogar in derselben Mannschaft wie Tedy Bruschi, der später zum NFL-Star wurde und mehrere Super Bowls gewann. Doch trotz seines sportlichen Potenzials interessierte sich Mario immer stärker für Cannabis.

Obwohl er als Jugendlicher davon träumte, für die University of California, Berkeley zu spielen, kam das Leben dazwischen, und Mario entschied sich für eine spirituelle Reise. Mit 19 beschloss er, nach Pensacola in Florida zu ziehen, um an einem Bibelcollege eine Ausbildung zum Pastor zu machen. Nur ein Jahr später hörte er während eines Gottesdienstes eine Predigt, die seine Seele berührte. Der Pastor sprach über verlorene Schafe und darüber, dass jedes einzelne für Gott zählt. Er sagte, im Raum seien Menschen, die ein Licht in der Dunkelheit werden könnten, an Orten, die selbst der Pastor nicht betreten könne.

Diese Worte berührten Mario tief. Er erkannte, dass er auch außerhalb der Kirchenmauern ein „Licht“ sein konnte und dass seine Aufgabe das Predigen war, aber nicht unbedingt im üblichen Sinne des Wortes.

Dann folgte der Umzug in die Bay Area, wo er die echte Cannabiskultur kennenlernte. Nach seinem Umzug nach San Francisco, wo er als Immobilienmakler arbeitete, entdeckte Mario seine Leidenschaft für Cannabis.

Der Weg von Gelato

Um 2007 lernte Mario Guzman, alias Mr. Vorgestellt wurden sie einander von Dog Boy, selbst eine bekannte Figur der Cannabisszene von San Francisco und übrigens Sherbinskis Kickboxschüler. Anschließend begannen die Jungs, an gemeinsamen Projekten zu arbeiten.

So entstand bei den Jungs Pink Panties.

Jetzt hielten Sherbinski und Jigga exklusive, hochwertige Zutaten in den Händen: Sunset Sherbet und GSC Thin Mint. Das Ergebnis dieser Arbeit waren die Samen der legendären Gelato.

„Gelato ist wahrscheinlich die beste Genetik, mit der ich je gearbeitet habe“, sagt Sherbinski. Aber als wir diese Samen aussäten, war jeder Phäno herausragend.“

Jeder Phänotyp hatte ein einzigartiges Aroma und besondere Wachstumseigenschaften.

Diese Praxis tauchte auch in den Sortennamen auf. „Die Leute kennen sie als 25, 33 und 41“, lacht Mario. „Das sind einfach Nummern auf den Töpfen, keine richtigen Namen. Als würde man Kinder nach ihren Nummern rufen.“ Das Projekt umfasste 25 Phänotypen, nachdem bereits 75 ausgeschieden waren.

„Ich hatte nicht mit einer solchen Vielfalt gerechnet. Mit all den Phänotypen haben wir ein echtes Fest für die Augen veranstaltet“, sagt er in einem Interview. „Wenn du 200 Pflanzen keimen lässt, werden die langsam keimenden sofort aussortiert, ebenso jene, deren Blattstruktur sich langsam entwickelt.“

Die Eigenschaften von Gelato

Versuchen wir, ihre Unterschiede zu verstehen.

Gelato #25

Sie ist für ihren hohen Gehalt an den Terpenen Myrcen (0.42%), Pulegon (0.33%) und Caryophyllen (0.25%) bekannt. Diese geben den Pflanzen ein blumiges Aroma und einen süßen Geschmack, den viele mit Erdbeeren und Mango vergleichen.

Gelato #33

Obwohl „Larry Bird“ als Synonym häufig für alle Gelato-Sorten verwendet wird, ist #33 der eigentliche Phänotyp, der nach der Trikotnummer des legendären NBA-Spielers benannt ist. Die Dreiunddreißig ist auch optisch schön: Ihre Buds können von sattem Grün bis zu tiefem Violett reichen, wobei violette Farbtöne bei dieser Sorte häufiger auftreten als bei vielen anderen. Übrigens ist Gelato #33 ein Elternteil von Ice Cream Cake. Das Magazin High Times bezeichnete #33 als die beste.

Gelato #41

Gelato #41, auch als Bacio Gelato bekannt, wurde populär, nachdem sie beim High Times California Cannabis Cup den ersten Platz in der Kategorie Indica belegt hatte. Bei den Labortests war Beta-Caryophyllen (0.81%) das häufigste der 16 dominierenden Terpene; auch Limonen (0.44%) und Alpha-Humulen (0.23%) waren vorhanden.

Gelato #42

Gelato #42, auch bekannt als Dolce Gelato, ist ein ausgewogener Hybrid mit leichter Indica-Tendenz. Sie enthält die größten Mengen an Beta-Caryophyllen und Limonen, hat aber ein sehr breites Terpenprofil.

Gelato #45

Auch bekannt als Michael Jordan, ist sie ein echter Slam Dunk!

Jeder Phänotyp beeindruckt auf seine eigene Art.

Runtz

Die Leute lieben sie wegen ihres unglaublich fruchtigen Geschmacksprofils und ihres Geruchs, der an süße Bonbons erinnert. Kein Wunder, dass Runtz 2020 zur Leafly Strain of the Year gewählt wurde. Purple Caper Seeds veröffentlichte dieselbe Sorte unter dem Namen Gelato Zkittlez.

Biscotti

Sie schmeckt nach süßen Keksen mit Dieselnoten. Die reichliche Trichomschicht verleiht der Sorte ihren besonderen Reiz.

Ice Cream Cake

Ice Cream Cake hat einen cremigen Geschmack mit süßen Noten von Vanille und zuckrigem Gebäck.

In der Cannabiswelt, in der die Leidenschaft für Entdeckungen und Innovation an erster Stelle steht, ist Sherbinskis Geschichte ein anschauliches Beispiel dafür, wie sorgfältige Experimente und Hingabe an das eigene Handwerk, gemischt mit ein wenig Zufall, außergewöhnliche Ergebnisse hervorbringen können. Sie erinnert einmal mehr daran, dass du mit echter Leidenschaft und harter Arbeit unglaubliche Höhen erreichen und zur Kultur und Entwicklung der Branche beitragen kannst.

Quellen: öffentlich zugängliche Veröffentlichungen über das Unternehmen und die Sorte.